ごあいさつ
コーヒーは私達の生活の中でとても身近な飲み物になっています。朝飲む目覚めの一杯のコーヒーは心身の癒しとなります。うれしい時、悲しい時はしみじみと味わい、会議の時などは新しい発想を生み出してくれます。友とわいわいがやがや飲む時、コーヒーの味はまた格別です。
コーヒーは健康に良いと科学的に証明されはじめています。コーヒーの織りなす文化や歴史を知ることは一杯のコーヒーの味わいを深めます。
日本コーヒー文化学会は、コーヒーについてもっと知りたい、もう少し文化や歴史も知りたい、そして何よりもコーヒーが好きなんだという仲間たちの集まりです。どなたでも気軽に入会できます。
福井支部は全国で4番目の若い支部です。新しいコーヒー文化を福井に根づかせ、コーヒーを介して地元に貢献したいと思います。
皆さんもぜひご入会下さい。
日本コーヒー文化学会 福井支部長 佐野 周一
日本コーヒー文化学会について
全国のコーヒー好きたちによる「日本コーヒー文化学会」。
神戸に本部を構え、世界のコーヒーやその文化について、いろいろ見聞を深めて行くことを目指す団体です。